Мангалы с крышкой. Гриль.                              

 

Есть Золотое правило кулинарии, оно гласит - Что чем меньше времени любой продукт подвергается тепловой обработке - тем меньше в нем образуются вредные консерогены, меньше убиваются питательные вещества и меньше теряются вкусовые качества.

Как добиться более быстрого приготовления продукта на мангале и при этом не потерять качество результата вашей работы. ( Не потерять вкуса той корочки, которая образуется на продукте, когда Вы готовите на мангале, в тандыре, барбекю или кастрюли, этого не бывает).

На обычном мангале лежат например шампура с шашлыком. Снизу Ваш кусочек жарится, а сверху в эту-же секунду - остывает. ( В кулинарии важно, что-бы все точки Вашего продукта были нагреты с одной и той-же температурой, тогда Вы добиваетесь наилучшего качества, результата Вашей деятельности у мангала).

Наши мангалы от "Spin-Spit" лишены этого недостатка, в них температура что сверху, что снизу шампура - одинакова. Добиваемся мы этого простым способом, мы как-бы повторно используем инфрокрасное излучение. Над мангалом от "Spin-Spit" установлена крышка, в которой находится отражатель и он еще вогнутый, он фокусирует тепло, и поэтому в наших мангалах все готовится на много быстрее и расход угля в два с лишним раза меньше.

Ждем истинных ценителей кулинарии в нашем магазине. Вы по достоинству оцените наш профессианализм и Ваши друзья и домочадцы будут всегда достойно оценивать все изыски приготовленные на наших мангалах.

 


 

Мангалы с крышкойМангалы с крышкойМангалы с крышкойМангалы с крышкой

 


 

ГРИЛЬ

 

Для любителей готовить на гриле и на натуральном древесном угле фирма "Spin-Spit " выпускает очень надежные, как стационарные так и мобильные угольные грили.

Изготавливается гриль из термостойкой качественной стали толщина металла 5 мм. Вес гриля длиной 100 см. в зависимости от комплектации составляет более 120 кг. Тяжелый, качественный и надежный гриль от фирмы " Spin-Spit " с легкостью прослужит Вам не один десяток лет.

Гриль- барбекю фирмы " Spin-Spit "не имеет аналогов по предоставляемым опциям облегчающих приготовление Ваших вкуснейших блюд и положительно влияющих на их качество.

Первое, что отличает наш гриль от остальных грилей представленных на нашем рынке- это вторичное использование инфракрасного излучения, что в свою очередь влияет на количество сжигаемого угля, соответственно себестоимость приготовляемого блюда. Так-же значительно сокращается время приготовления так, как нагрев продукта осуществляется как с низу так и с верху, а происходит это от того, что в крышку нашего гриля устанавливается отражатель из полированной нержавейки и он имеет вогнутую форму, что позволяет фокусировать тепло инфракрасного излучения отраженное от отражателя и повторно направленного на готовящийся продукт.

Следующее, чем интересен наш гриль фирмы " Spin-Spit "это у гриля есть возможность- управления температурным режимом. Горение угля внутри гриля происходит на колосниках, которые Вы можете прямо во время горения на них угля и приготовления Вашего блюда поднимать и опускать внутри корпуса гриля. Соответственно можете влиять на температурный режим внутри гриля, так-же для этой цели в нижней части корпуса гриля имеется потдувало, открытием или закрытием которого Вы влияете на доступ кислорода подаваемого в зону горения угля, количество которого также непосредственно влияет на температурный режим внутри гриля.

За потдувалом, внутри гриля, под колосниками, находится зольник, в который после сгорания угля собирается пепел, после остывания зольник с пеплом вынимают и освобождают от пепла.

Внутри гриля, на специальном устройстве устанавливаются чугунные решетки, количество которых обсуждается отдельно. В крышке установлен градусник, он покажет Вам температуру внутри гриля. Специальные ограничители установленные на корпусе гриля не дают крышке опрокинуться. По договоренности в крышку гриля можно установить вертел с электроприводом меняющим скорость вращения. Отдельно гриль можно комплектовать дополнительными опциями, как казаном, всевозможными решетками и шампурами и т.д.
Приобретя гриль от " Spin-Spit " Вы станете обладателем несравненной надежности и долго- вечности нашей продукции. Которая долгие годы будет радовать Вас своей работой.

 

 

                                               Тип - 1:

 

Мангалы с крышкой. Гриль.  Мангалы с крышкой. Гриль.Мангалы с крышкой. Гриль.
Мангалы с крышкой. Гриль. Мангалы с крышкой. Гриль.

 


 

 

Яндекс.Метрика