Мобильные профессиональные мангалы для ресторанов              

 

                Мобильные профессиональные мангалы для ресторанов – это мангалы встраиваемые, но они устанавливаются на специальные тележки- подставки с различными вариантами колес для     их быстрейшей установки и передвижения после окончания работы.   Конфигурация    мобильного профессионального мангала для ресторанов не постоянна, она может меняться в зависимости   от количества и ассортимента приготавливаемых блюд. Несколько мангалов могут   комплектоваться одинаковыми   насадками, опциями   для   приготовления   блюда    одного    наименования.    По необходимости можно каждый мангал укомплектовать   своей отличной от   другой насадкой   и тогда, в каждом мангале будут готовиться блюда различных наименований. Например, в одном мангале на вертеле будет готовиться целая тушка барана, в соседние превосходные шашлыки   на шампурах, в третьем   на   чугунных   решетках   мясо   крупнокусковое   плоской   нарезки, если необходимо пожарить рыбу, то наши нержавеющие решетки барбекю, превосходно справятся    с этой поставленной задачей. Наши профессиональные нержавеющие решетки барбекю сделаны именно под   размер   наших   профессиональных   мангалов, они   очень   прочные, согнуть     их невозможно без особых усилий, они не деформируются от высоких температур, но самое главное, рыба, готовящаяся в них, не прилипает к решетке.

       Для более качественного и быстрого обслуживания Ваших посетителей, наши мобильные профессиональные мангалы для ресторанов можно комплектовать   специальными столами   –раздачами, для гарнирования блюд и выдачи   их   непосредственно   официантам   или   сразу клиентам на фуршетах, непосредственно   у мангалов после приготовления основного блюда. Вариант обслуживания: сразу с мангала на заранее загарнированную подогретую тарелку будет гораздо эффективнее, чем переносить Ваше блюдо к тарелкам, находящимся в другом отдаленном месте. Теряется время и качество блюда, усложняется технологический процесс, Ваш персонал просто больше устаёт, но самое главное блюдо просто остывает, особенно на улице. Вам решать.

        Столы для раздачи выполнены из высококачественной нержавеющей стали толщиной   2мм, снабжены небольшими бортиками, что мешает случайному с них падения посуды и проливанию жидкости. Столы для раздачи   устанавливаются   непосредственно   на   два   стоящих   рядом    мобильных профессиональных мангалах, а точнее сверху на тележки – подставки в специальные   гнезда   и получается, что все отдельно стоящие мангалы соединены в одно целое.  Крышки столов    для раздачи имеют одни размеры, одну стандартную серийную форму, но за счет объединения двух, трех крышек в одно   целое, можно   увеличить площадь столешницы, стола     для     раздачи. Дополнительные боковые откидные столы с деревянной столешницей можно изготовить   любой конфигурации и площади.                   

       Мобильные    профессиональные    мангалы    для    ресторанов   могут   комплектоваться   как мангалами серийных размеров (постоянно находящихся на складе), так и мангалами других необходимых для Вас размеров. Тележки-подставки для мангалов мобильных профессиональных производятся серийно двух видов.  Одни кованные, солидные, ручной работы, другие   более бюджетные из простых материалов без ковки более легкие.

       Колеса по желанию, большие надувные, резиновые (на них очень легко передвигать мангалы), так и малые резиновые, оба колеса на подшипниках, заводского производства. В ассортименте есть металлические колеса, собственного производства, оригинального дизайна. По желанию можно изготовить любого диаметра. Внутри тележки – подставки можно изменять количество и конфигурацию полок, крючков, бутылочницы.

Чтобы изменить наши и выполнить Ваши любые инженерные решения по мангалам.

 


 

Тип 1:

 


 


 

Тип 2:

 


 


 

Яндекс.Метрика